清炒鱼豆腐柿子椒的做法，清炒鱼豆腐柿子椒怎么做

“鱼豆腐的另类吃法”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒鱼豆腐柿子椒的做法步骤

• 1、柿子椒洗干净后用手撕成小片

• 2、鱼豆腐，甜不辣，蟹味棒等切片或切段

• 3、葱切花，蒜切片

• 4、锅中放水烧开，放柿子椒淖水，放柿子椒后再烧开就可以捞出备用了

• 5、锅中放适量花生油，放葱蒜炒香

• 6、鱼豆腐甜不辣蟹味棒放进锅中翻炒几下

• 7、柿子椒放进锅中继续翻炒

• 8、加几滴酱油和适量盐，继续翻炒大约两三分钟即可

• 9、出锅，成品

小窍门

鱼豆腐比较容易粘锅，所以炒的过程中要注意勤翻和加点水