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芥菜梗炒豆豉的做法,芥菜梗炒豆豉怎么做

热菜2.14W
芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做

食材明细

主料
  • 圆芥菜梗 (适量)
  • 米椒 (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 蒜梗 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 米酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芥菜梗炒豆豉的做法步骤

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第2张

    1、圆梗芥菜

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第3张

    2、去除叶子留梗,准备好其它的食材

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第4张

    3、芥菜梗和蒜梗都斜切,米椒切粒

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第5张

    4、起锅烧水,放芥菜梗焯水一分钟

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第6张

    5、捞出过凉水待用

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第7张

    6、起锅烧油,下大蒜,米椒翻炒

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第8张

    7、下芥菜梗翻炒均匀

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第9张

    8、加豆豉翻炒,加盐,鸡精,耗油调味,最后加点米酒翻炒均匀

  • 芥菜梗炒豆豉的做法 芥菜梗炒豆豉怎么做 第10张

    9、起锅