千味醉孜然味炒藕片的做法，孜然味炒藕片怎么做
“莲，全身上下都是上好的食材，属中原至南方的一种食材，营养丰富，其中有莲子粥，藕可以炒，凉拌，炖排骨等吃法。北方却食用的人群相对较少，但也可以学。味道不错！”
食材明细
- 孜然 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
孜然味炒藕片的做法步骤
![孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第2张]( "孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第2张")
1、莲藕去皮洗净，切片。
![孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第3张]( "孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第3张")
2、备葱花，蒜末，
![孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第4张]( "孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第4张")
3、锅里热油，放入葱花蒜末炒出香，放入藕片，炒至边缘有少许变黄色，加盐，加孜然粉。
![孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第5张]( "孜然味炒藕片的做法 孜然味炒藕片怎么做 第5张")
4、美味的孜然味炒藕片就上菜啦！
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食材明细主料肥肠（200g）猪肺（200g）黄豆芽（100g）辅料葱姜蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）味精（适量）香菜（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）功夫肥肠的做法步骤1、首先，清洗肥肠要用盐醋搓洗法，把肥肠放在盆中，加少许盐、醋（香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
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