培根炒手捏菜的做法,培根炒手捏菜怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根炒手捏菜的做法步骤
1、食材:青菜、培根。
2、将培根放在案板上切开,待用。
3、将青菜洗净,捞出。
4、放在案板上切碎。
5、放入大盆中,加入3小勺盐。
6、随后,用手捏一捏。
7、用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
8、接着,将腌制好的青菜捏干水分。
9、起锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
10、接着,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11、然后,加适量的味精。
12、炒匀,即成。
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