梅豆炒鸡胸肉 的做法,梅豆炒鸡胸肉 怎么做
“鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
梅豆炒鸡胸肉 的做法步骤
1、食材:鸡胸肉(已清洗)、梅豆(已摘洗)
2、将已清洗鸡胸肉放在案板上切成条。
3、放入盘中。
4、随后,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的淀粉。
8、抓匀,腌制片刻。
9、将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
10、烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
11、接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
12、然后,加适量的韩式辣椒酱。
13、加适量的盐。
14、加适量的香醋。
15、调味炒匀,即成。
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