白菜粉皮炖鸡的做法，白菜粉皮炖鸡怎么做

“大冷的冬天，就爱吃炖出来的菜肴，暖和和的吃了很舒服呢！尤其把菜跟肉类炖一起，香味互相融入彼此，这感觉绝对没得说哈~呵呵，今儿就炖锅暖暖的，请支持我的亲们都来吃哦——白菜粉皮炖鸡！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜粉皮炖鸡的做法步骤

• 1、将鸡腿洗净。

• 2、剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。

• 3、将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。

• 4、锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。

• 5、倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。

• 6、添加没过鸡块的水，大火煮开。

• 7、放入白菜和萝卜，翻炒一会。

• 8、加入粉皮一起炖5~6分钟。

• 9、至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。

• 10、香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！