西红柿排骨煲的做法，西红柿排骨煲怎么做

“暖暖的一大锅，看着就开心啊！！！哪还想睡觉呀~~~~~这道菜做法简单，也没什么讲究，炖上了就不用管它了。春季养生，就看他了！！！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿排骨煲的做法步骤

• 1、西红柿去蒂，切十字。三分之一深就好。切太深会导致煮完后西红柿不完整。

• 2、猪排骨洗净，焯水，去掉血沫。

• 3、焯过水的排骨放入砂锅里，加姜片，倒入水，没过排骨，小火煲1个小时。

• 4、一个小时后放入整个西红柿和时令蔬菜，烫熟后加入盐，胡椒粉调味即可。