柠檬梅汁里脊的做法，柠檬梅汁里脊怎么做

“这是一道低盐菜，整个过程，没放一点盐，酸甜口味，菜里加入话梅，还可以起到调节食欲的作用”

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

柠檬梅汁里脊的做法步骤

• 1、里脊肉取中段，切约3-4毫米大片。

• 2、将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。

• 3、话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟，如果添加热水，可减少用时，滤出备用。

• 4、油锅160度，下肉片炸约两分钟，至表面黄脆捞出。

• 5、将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙，玉米淀粉2匙煮开，至汤浓。

• 6、入炸好的肉片，煮好的话梅、豌豆收汁盛出。

小窍门

1、柠檬草没有可换至新鲜柠檬汁或不加
2、番茄酱等其它调味料用量可根据自己的口味进行增减