千味醉

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营养丰富的素炒西兰花怎么做又香又好吃

营养丰富的素炒西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

西兰花150

辅料

红椒 :1个
蒜泥 :少许
油 :1勺
盐 :1勺

具体步骤

1. 西兰花削成小朵,洗净。

2. 锅里放清水,加点盐,滴几滴油。

3. 水开后,放入西兰花烫20秒左右,倒去盐水,滤干。

4. 热锅加油,放入蒜泥。

5. 待闻到蒜香味时,放入西兰花煸炒。

6. 待西兰花七、八成熟时,放入红椒,盐,煸炒至熟。