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板栗鸡翅煲的做法,板栗鸡翅煲怎么做

热菜1.56W
板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做

食材明细

主料
  • 板栗 (约200克)
  • 鸡翅中 (5个)
  • 鸡翅尖 (7个)
辅料
  • (2瓣)
  • 生姜 (几片)
  • 香菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

板栗鸡翅煲的做法步骤

  • 板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做 第2张

    1、翅尖洗净;翅中剁两半;加盐和料酒腌制半小时;

  • 板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做 第3张

    2、板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;

  • 板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做 第4张

    3、蒜切片;姜切片;

  • 板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做 第5张

    4、热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;

  • 板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做 第6张

    5、小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;

  • 板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做 第7张

    6、调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;

  • 板栗鸡翅煲的做法 板栗鸡翅煲怎么做 第8张

    7、加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~