辣炒魔芋的做法 减肥菜谱【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎么做

“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：

（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。

（2）降低胆固醇，防治高血压。

（3）防治肥胖，延年益寿。

（4）对防治糖尿病有好的作用。

我也是最近才发现ta的好的，美女们，为了我们的身体健康，动起来吧！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒魔芋的做法步骤

• 1、魔芋一块，用清水冲洗干净

• 2、魔芋切成大小合适的薄片

• 3、芹菜摘去叶子，洗净，切成段，胡萝卜切成条

• 4、葱切段，姜切片，蒜切块，红辣椒、青辣椒切斜刀

• 5、海带结洗净

• 6、锅内倒入适量油，烧成6成热，放入葱姜蒜、辣椒、海带结翻炒

• 7、倒入魔芋翻炒3分钟

• 8、放入芹菜、胡萝卜翻炒，放入适量盐，十三香，一小勺生抽

• 9、出锅前撒入一点点鸡精

小窍门

1、海带结是在久久丫买的辣的海带结吃剩下的，超市也有新鲜的海带结卖，如果没有可以省略
2、魔芋为了熟的快，可以提前焯一下水