蚝油油菜的做法 简单小菜---蚝油油菜 蚝油油菜怎么做

“油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，膳食纤维，有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油油菜的做法步骤

• 1、油菜两棵。

• 2、摘洗干净,控干水分。

• 3、所有材料备用。

• 4、锅里放油,下蒜末煸香。

• 5、下入油菜翻炒,加入蚝油.盐继续翻炒片刻就好了。

• 6、清爽油菜.....

小窍门

选择油菜象这种根部大的品种炒出来，有点面面的，油菜内部的筋少，口感比小油菜要好很多。