可乐焗排骨的做法,可乐焗排骨怎么做
热菜1.1W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
可乐焗排骨的做法步骤
1、先把排骨砍成5厘米的段。
2、在把它放入事先煮开的水中焯去血污,捞起备用。
3、将可乐倒入煲中。
4、放入排骨,加入5g盐和3g老抽,中火烹制20分钟(有气冒出开始计时),最后收汁取出摆盘即可。
5、大功告成~~
小窍门
在烹制过程中要不时用筷搅拌排骨,以免糊底。
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