香辣酱猪排的做法，香辣酱猪排怎么做

“这是一道为爱吃肉的父亲做的美食。为了赶时间，我七点就去了超市，买里脊，面包糠，鸡蛋等必需品。花了我数小时，终于做出了这道爱心午餐，我爸吃的那是赞不绝口啊。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香辣酱猪排的做法步骤

• 1、将猪肉洗净切成大片
• 2、一层层倒入料酒，胡椒粉，老抽，耗油，抹匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制两小时。
• 3、取出，取平底锅倒油烧热。将肉排蘸上一层蛋液，再占一层豆粉，最后蘸上面包糠，入锅油炸，两面金黄时捞出。
• 4、将炸好的猪排放入盘中，均匀地涂抹买好的或特制的香辣酱。无比美味的酱香猪排就做好了。