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酱香烤猪排的做法,酱香烤猪排怎么做

热菜3.06W
酱香烤猪排的做法 酱香烤猪排怎么做

食材明细

主料
  • 猪排骨 (适量)
  • 圆葱 (1个)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • 特辣黄豆酱 (适量)
  • 干红 (1杯)
  • 大蒜油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蒜头粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱香烤猪排的做法步骤

  • 1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。
  • 2、将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。
  • 3、在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。