彩耳炒肉丝的做法，彩耳炒肉丝怎么做

“生活的柴米油盐，经过我们的创意，会更加精彩~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩耳炒肉丝的做法步骤

• 1、准备食材，并切好备用。番茄切块，肉切丝，银耳切块……

• 2、油烧热，下入葱姜蒜和肉丝煸炒变色

• 3、倒入番茄翻炒出汁，可适当加入少量水熬制。

• 4、番茄炒出汁后，倒入撕碎的银耳翻炒，并调入适量盐，生抽，番茄酱。炒均出锅即可！

• 5、酸酸甜甜的，很好吃。

小窍门

1，肉丝可提前加入淀粉拌一下再炒，会比较嫩。2，没有番茄酱，也可不加。