云耳炒肉丝的做法，云耳炒肉丝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

云耳炒肉丝的做法步骤

• 1、云耳洗净沥干水备用

• 2、瘦肉切丝，大蒜切末，小米椒切小段，青蒜芹菜切段备用

• 3、热锅放油，放入大蒜和小米椒炒香

• 4、放入瘦肉炒至变色

• 5、放生抽，蚝油炒至上色

• 6、倒入云耳翻炒熟

• 7、加适量盐调味翻炒均匀

• 8、倒入青蒜，芹菜炒熟即可

• 9、装盘即可