红烧葫芦的做法，红烧葫芦怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧葫芦的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、葫芦去皮，切成稍大的块，大蒜头切成片

• 3、葱切段，辣椒切成大一点的粒

• 4、起锅烧油

• 5、油七成热时，下葫芦块和大蒜大火翻炒断生

• 6、炒软后，加生抽翻炒上色

• 7、转小火，稍煮一会儿

• 8、加辣椒翻炒均匀

• 9、加盐、鸡精、蚝油调味

• 10、加葱段翻炒均匀

• 11、起锅装盘

• 12、好了😁

• 13、😀

• 14、😀

• 15、😀

小窍门

全程不要加水哦，慢煮入味。