西兰花腊鸭腿煮土豆的做法，西兰花腊鸭腿煮土豆怎么做

“都说大豆营养丰富，诸不知，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比，所产生的热量较低，每日坚持有一餐只吃土豆，竟然能减肥哦，天，这东东简直是深藏不露呀！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花腊鸭腿煮土豆的做法步骤

• 1、食材：腊鸭腿（已清洗）、土豆（已清洗去皮切开）、西兰花（已掰成小朵清洗）。

• 2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切开土豆和剁开的腊鸭腿翻炒一下。

• 4、接着，加适量的清水煮开煮上10分钟。

• 5、然后，合入西兰花翻动一下煮开煮上3分钟。

• 6、最后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味翻匀即成。