腊鸭腿烧豆米的做法，腊鸭腿烧豆米怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊鸭腿烧豆米的做法步骤

• 1、豆米洗干净捞出。

• 2、腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。

• 3、热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。

• 4、加入黄酒大火翻炒。

• 5、大蒜放入锅中翻炒。

• 6、豆米下锅。

• 7、豆米炒变翠绿。

• 8、加入一碗水大火烧开，再焖烧。

• 9、锅中的汤汁不多时大火翻炒收汁。

• 10、出锅装盘。