海米芥兰片的做法，海米芥兰片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海米芥兰片的做法步骤

• 1、芥兰一根削去根部老皮。

• 2、对半切开，斜切成片。

• 3、海米1大勺加少量水泡发，大蒜2粒切末，姜1片切丝，小米椒1个斜切。

• 4、锅中水开入芥兰焯水，捞出冲凉。

• 5、热锅凉油炸香海米。

• 6、加入姜丝、蒜末、小米椒。

• 7、下芥兰片翻炒。

• 8、加入1小勺一品鲜酱油。

• 9、适量的盐。

• 10、加点泡海米的水翻炒均匀。

• 11、芥兰清脆，海米鲜香。