芦笋烧黄花鱼的做法，芦笋烧黄花鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芦笋烧黄花鱼的做法步骤

• 1、准备好食材（鱼已经提前处理好了）

• 2、起锅烧油，油七成热时，下黄花鱼煎

• 3、翻面煎香

• 4、鱼铲至一边，下青椒、米椒、大蒜、姜丝翻炒均匀出香味（这些食材都提前切成粒）

• 5、配菜都炒熟了

• 6、锅中加一点点水，米酒、鸡精、耗油稍煮一会儿鱼入味

• 7、留少许汤汁，加一点点醋炝锅，起锅装盘

• 8、加葱段

• 9、美味既成，开吃

小窍门

黄花鱼本身就有咸味，这道菜就不用加盐了