龙芽豆黑木耳炖扇骨的做法 冬日乱炖之龙芽豆黑木耳炖扇骨 龙芽豆黑木耳炖扇骨怎么做

“龙芽豆也是四季豆，具有补肾去湿的功效，黑木耳补肾补血，再搭配性温和滋阴补钙的扇骨，营养非常丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

龙芽豆黑木耳炖扇骨的做法步骤

• 1、龙芽豆洗净备用。

• 2、黑木耳泡发洗净煮熟，方便随时食用。

• 3、扇骨洗净备用。

• 4、扇骨飞水后洗净，可去腥减少膘呤。

• 5、锅子洗热，加入盐葱花爆香。

• 6、加入扇骨烧香。

• 7、加入桂皮和八角，可不加。

• 8、加入热水煮半小时后，再将掰好的龙芽豆放入锅中。

• 9、龙芽豆煮熟后再加入高汤煮半小时调味即可。

• 10、冬日暖暖的炖菜，给予我们前进的力量。