蘑菇洋葱炒肉的做法，蘑菇洋葱炒肉怎么做

“上学时最爱吃的菜之一，荤素搭配，营养美味，一个人的快手午餐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇洋葱炒肉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、热锅起油，加入八角花椒，入味后捞出。

• 3、放入肉片和姜片，放料酒和老抽去腥。

• 4、放入蘑菇和洋葱，小茴香，和葱花。

• 5、翻炒一会加入蚝油，生抽，盐。炒匀。

• 6、继续翻炒一会，撒小葱碎，出锅。

• 7、开动，祝大家胃口好！

小窍门

蘑菇出水，炒的时候迟点放盐更好。