腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法，腊肠蒸蒜蓉粉丝怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤

• 1、配料：葱花.蒜蓉.剁椒。

• 2、粉丝泡发。

• 3、把泡发的粉丝捞出放在深碗里.再倒入一些水，不然蒸好后粉丝太干没有汤汁.再倒入生抽拌匀。

• 4、在粉丝上铺上一层腊肠。

• 5、再铺上一层剁椒（不喜欢吃剁椒可不放）。

• 6、撒上蒜蓉和葱花.再淋上蒸鱼豉油.入蒸锅.开锅后再蒸10分钟即可。

• 7、蒸好后再撒上一点香葱叶.吃时把粉丝和腊肠拌匀即可.出锅后拍的照居然找不到了😥。

小窍门

蒸前一定要在粉丝碗里加一些水.不然蒸好后太干没有汤汁。