三鲜烩千叶豆腐的做法,三鲜烩千叶豆腐怎么做
“Hi!我是Lisa。我喜欢美食,生活中我最大的爱好之一就是试做制作各种美食、小吃、点心。我心态乐观,美食和旅游都是我最爱啦!我几乎不用太复杂的化妆品,觉得那样很耗费时间,还不如做些吃的,因为美食就能使各种营养均衡。还别说,皮肤的饱满有弹性主要靠胶原蛋白,食物中就有大量天然胶原蛋白。我很随性。前段时间拉着闺蜜飞厦门。厦门是个浪漫之都,有地道的美食等着我们,给我们莫大的安慰!
厦门人给我的第一印象就是热情好客,待人真诚!一下飞机就直奔厦门机场附近的君子楼私房菜。海鲜自然少不了啦!新鲜、甘甜、有海洋的味道,姜母鸭味浓飘香。我对美食讲究眼缘,色香味型器都不可少。沿海一带尤其台湾同胞都喜爱烩菜,有道菜引起我们极大的兴趣,成菜干净利落,经食友一番拍照消毒,片刻就被消灭殆尽。
我爱美食也爱做美食,美食需要分享才有价值,您说呢?对美食有追求有品味的吃货们跟我一起,来做这道色、香、味俱佳的菜吧!亲们,简单易学哦!我还在准备食材时候,家里的两只馋猫就早早地坐在餐台前,做好大战的准备了。PS:厨房,对于会做菜的女人来说,是美满幸福与情怀表达的舞台!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜烩千叶豆腐的做法步骤
1、美味的菜肴是七分靠切配,三分靠火功,食材在刀工下变得有形状。新鲜香菇去蒂洗净,切成小薄片。
2、千叶豆腐拆开外包装,洗净,切成小块,备用。
3、红辣椒去蒂洗净切成细丝,香葱洗净切成小段,瘦肉洗净也切成肉丝加盐抓匀备用。准备一点水淀粉。
4、整过过程一气呵成,豆腐放入平底锅内两面煎成微黄色,煎好备用。
5、热锅冷油,加入肉丝煸炒一下,加入香菇丝炒至回软。
6、再添加红辣椒丝、煎豆腐、适量的清水。调味:少许的味极鲜酱油、蚝油、白砂糖、食盐,轻轻转动锅的手柄让其均匀入味。
7、锅内淋入事先备好的少量的水淀粉,晃动锅子均匀包芡,加入葱段即可了。
8、出锅装盘,成品图。
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