海天酱炒花蛤的做法,海天酱炒花蛤怎么做
“又是一道下酒的好菜。这蛤,没有花钱哦。是我们一家人在海边挖到的,虽然大小不一,但用海水直接养了过来,没有一点泥沙,用海天的酱炒过,配啤酒是相当的过瘾啊!”
食材明细
海天酱炒花蛤的做法步骤
1、锅中放少许油,爆香姜丝、干红椒。
2、加入海天酱翻炒出香味。
3、加入花蛤翻炒。
4、盖上盖子略闷,不时翻炒一下,直到蛤全部开口,即熟。
小窍门
因为蛤本身带有咸味,海天酱也有一定的咸味,所以,这菜不要再加盐了。
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