千味醉蒜泥鸡爪的做法，蒜泥鸡爪怎么做
凉菜2.88W
食材明细
- 蒜香 （口味）
- 拌 （工艺）
- 三刻钟 （耗时）
- 简单 （难度）
蒜泥鸡爪的做法步骤
![蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第2张]( "蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第2张")
1、鸡爪挑肉多饱满的，去了指甲，给剁成三份
![蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第3张]( "蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第3张")
2、泡上十来分钟去去血水，然后煮十五分钟左右
![蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第4张]( "蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第4张")
3、用冷水过凉
![蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第5张]( "蒜泥鸡爪的做法 蒜泥鸡爪怎么做 第5张")
4、大蒜加点盐捣成蒜泥，和鸡爪一起拌匀，就ok了
小窍门
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“夏日清爽小菜。”食材明细主料干豆腐（适量）洋葱（适量）黄瓜（适量）辅料芝麻（适量）配料陈醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋三丝的做法步骤1、所有主料。2、干豆腐焯水，晾干。3、都切成丝啦，在加点香菜。4、调味料，根据个...
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食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）黑木耳（适量）辅料香葱（适量）配料醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（（依个人口味)）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌五彩的做法步骤1、金针菇切去老根，拆成小份。黑木耳泡发，拆去老根。2、金针菇，黑木耳洗干净后焯...
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“很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。”食材明细主料绿豆芽（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）醋（适量）老干妈辣酱（适量）花生油（适...
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“丕蓝在广州比较少见，偶然遇见定会买回做菜，或拌或炒均能保持爽脆的口感，自己非常喜欢。亦作球茎甘蓝，屬十字花科，切去底部硬底，削皮，露出的白色部分就是肉；它的味道有点苦，像芥兰；凡屬十字花科植物皆有十分強的抗癌防癌物質，而丕蓝因有硬皮在外，更不怕农药残留，不像西兰花...
