蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法,蒜泥蚝汁烤鸡翅怎么做
“第一次品尝蒜泥蚝汁,味道真真的不错。鸡翅中洗干净,在背面划两刀,用以蒜泥蚝汁为主调料的酱汁腌制入味,电烤箱烤制。成品非常好,肉质鲜嫩,味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法步骤
1、鸡翅中洗干净沥干水,在鸡翅的背部划口,便于入味。
2、容器中加盐、胡椒粉。
3、加料酒。
4、加蒜泥蚝汁。
5、加白糖。
6、加生抽搅拌均匀成酱汁。
7、将鸡翅中放入酱汁中揉搓后腌制几个小时,其间适时将鸡翅翻动,以便入味均匀。
8、烤盘铺锡纸,腌制好的鸡翅摆入烤盘,将烤盘放入预热好的烤箱中层,180度上下加热,25分钟。
9、烤10分钟时,取出烤盘,在鸡翅上刷料酱后继续烤。
10、再烤10分钟,取出烤盘,在鸡翅上刷酱汁后继续烤。
11、烤熟,即可取出享用。
小窍门
1、此款烤鸡翅品蒜泥蚝汁味道,所加调味品以蒜泥蚝汁为主,用量要多些。
2、调味品里均有盐的成分,加盐要少,或是不加盐。
3、鸡翅腌制时间长些,更加入味。我这款腌制了一夜,味道很好。
4、烤制时间以鸡翅熟为标准。
-
美味烤虾的做法,美味烤虾怎么做
“让你吮指不停的美味烤虾,做法简单,好吃得连皮都想吞掉!这次就做锡纸烤虾吧,简单,易操作,虾皮变脆,料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭,都很棒!刚烤出来热热的,味道劲爆十足,吃了一个还想再吃第二只,让你吃一个忍不住的想吮指。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料青瓜(1/3...
-
蜜汁鸡肉串的做法 蜜汁鸡肉串 蜜汁鸡肉串怎么做
“夏季来临又到了撸串的季节,满大街的烧烤羊肉串、鸡肉串等时不时的飘着诱人的香味,但是谁都知道那些是不健康的,不如自己在家制作烤串,比如今天的蜜汁鸡肉串,简单又美味,再来杯啤酒就更完美了。”食材明细主料鸡大腿(2个)圆葱(半个)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(...
-
双椒芝士烤虾的做法,双椒芝士烤虾怎么做
食材明细主料基围虾(500G)辅料生抽(2勺)盐(1小勺)姜(2片)青椒(1个)胡椒粉(适量)葱(3根)红椒(1个)芝士(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒芝士烤虾的做法步骤1、将基围虾开背去虾线,洗净,控干水份。然后加盐、姜、葱、料酒腌制20分钟入味。2、把红椒、青椒洗净,切丁,芝士切丁...
-
烤鸡翅 的做法,烤鸡翅 怎么做
食材明细主料食盐(1/4茶匙)姜(1小块)料酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)辅料黑胡椒(1/2茶匙)白糖(1/4茶匙)柠檬(半个)小葱(2根)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗净,划上2刀,放入容器内,挤入柠檬汁2、加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟3...