烤箱鸭腿的做法，烤箱鸭腿怎么做

“烤箱鸭腿，一天上超市买了一些鸭腿，本来打算做腊鸭腿的，熏腊味太复杂，而且用烟熏的腊味虽然比烤的要好吃，但是觉的用烤箱烤的要比熏的更健康，所以就用烤箱做的烤鸭腿。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

烤箱鸭腿的做法步骤

• 1、备好的鸭腿用盐，米酒，辣椒粉，孜然粉，八角粉，姜米，酱油揉匀腌制一至二天入味

• 2、腌好的鸭腿铺在烤架上

• 3、放进烤箱。底下用烤盘接烤出的汁

• 4、用210度的火，

• 5、上火，烤80分钟，途中翻几次面，注意不要被烫着了。

• 6、待冷却后，再用150度的火，上火烤30分钟，途中翻面。

• 7、如果还觉的不够干，可再用150度的上火烤10分钟

小窍门

烤鸭腿时翻面时注意不要被烫着了。做烤箱菜不要离人防滴油防火灾