豇豆木耳丝的做法，豇豆木耳丝怎么做

“老妈从地里摘回来的很新鲜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豇豆木耳丝的做法步骤

• 1、豇豆清洗干净之后折断

• 2、木耳切丝，大蒜切末

• 3、起锅烧热倒入豆瓣酱煸炒

• 4、倒入豇豆继续煸炒

• 5、倒入木耳丝，蒜末炒一小会放入适量的水焖一下放入味精即可。豆瓣酱很咸就不用房盐

• 6、这是好好的豇豆木耳丝

小窍门

豇豆有化湿补脾，补肾的作用。
多吃豇豆能治疗呕吐，打嗝等不适。
小孩食积气胀的时候用生豇豆适量，细嚼后咽下可以起到一定的缓解作用。