薄荷煎蛋饼的做法，薄荷煎蛋饼怎么做

“新鲜的薄荷诱人呀，除了煮薄荷茶，再做一个薄荷煎蛋饼吧，好吃哟。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷煎蛋饼的做法步骤

• 1、新鲜薄荷清洗干净，沥干水。

• 2、4个鸡蛋打到碗里面，加少许盐，把薄荷叶也放到蛋液中，搅拌均匀。锅内放油，把蛋液倒进去，煎成蛋饼即可。

• 3、蛋饼煎的两面金黄即可出锅。

小窍门

注意煎蛋饼的火候，及时翻面避免煎糊了。