荷包蛋怎么煎的

小火慢煎。制作荷包蛋时，将平底锅烧干，添加食用油，将鸡蛋打入锅中，煎1-2分钟，方面继续煎，煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大，以免将荷包蛋煎糊。荷包蛋煎好以后可以撒上椒盐、芝麻粒，直接吃，也可以用于制作三明治、煲仔饭等美食。