千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

萝卜圈蛋的做法,萝卜圈蛋怎么做

热菜3.36W
萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (适量)
  • 鹌鹑蛋 (适量)
辅料
  • 精盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 调汁 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜圈蛋的做法步骤

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第2张

    1、白萝卜冼净。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第3张

    2、去壳的鹌鹑蛋。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第4张

    3、去壳的鹌鹑蛋。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第5张

    4、备一些生的鹌鹑蛋。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第6张

    5、将冼好的萝卜切圈加盐入味待用。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第7张

    6、入好味的萝卜摆盘。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第8张

    7、每一个圈里打进一个生鹌鹑蛋,如图。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第9张

    8、做好的萝卜圈蛋放进蒸锅里蒸5--8分钟。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第10张

    9、再将肉鹌鹑蛋围边,如图。

  • 萝卜圈蛋的做法 萝卜圈蛋怎么做 第11张

    10、淋上蚝油,香油。上桌配上调汁蘸汁吃。