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胡萝卜蛋挞的做法,胡萝卜蛋挞怎么做

小吃2.7W
胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做

尝试着做各种馅料的蛋挞,一是改变口味,二是增加营养,这样就会对宝宝的食欲增加一些更多的诱惑。

食材明细

主料
  • 挞皮 (10个)
  • 牛奶 (150克)
  • 炼乳 (30克)
  • 白糖 (40克)
  • 低粉 (10克)
  • 蛋黄 (2个)
辅料
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜蛋挞的做法步骤

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第2张

    1、把胡萝卜洗净切片上锅蒸熟

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第3张

    2、放入料理机里打成泥

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第4张

    3、准备好牛奶和炼乳,全倒入碗内

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第5张

    4、打入两个蛋黄

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第6张

    5、倒入胡萝卜泥

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第7张

    6、搅打均匀后再倒入面粉搅匀

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第8张

    7、最后过一下筛子,这样挞液更细腻

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第9张

    8、这样一碗胡萝卜挞液就制好了

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第10张

    9、把挞皮摆入烤盘,用小勺把挞液倒入挞内

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第11张

    10、放入烤箱中层,设定温度180度

  • 胡萝卜蛋挞的做法 胡萝卜蛋挞怎么做 第12张

    11、25分钟出炉

小窍门

如果用生的胡萝卜也可以啊,只不过最好还是要过一下筛。