土豆胡萝卜抱蛋的做法 #鸡蛋#土豆胡萝卜抱蛋 土豆胡萝卜抱蛋怎么做
“鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤
1、准备原材料鸡蛋、土豆和胡萝卜去皮洗净备用
2、土豆切成细丝在清水中浸泡一会儿
3、胡萝卜也切成细丝
4、土豆丝清洗掉多余的淀粉沥干水份和胡萝卜丝放入容器中
5、葱花和香菜切好备用
6、放入葱花、香菜、面粉、打入一个鸡蛋、盐、味精、半勺油、少许清水
7、将所有的原材料调成黏糊状
8、
9、锅中倒入半勺油加热土豆胡萝卜糊握成一个球状放锅中在中间隔离出一个小洞
10、煎至鸡蛋定型熟时土豆和胡萝卜也熟了即可出锅
11、黄瓜切成摆在盘中做装饰再摆上煎好的土豆胡萝卜抱蛋
12、均匀的淋上甜辣酱再撒上黑芝麻就大功告成啦
13、早餐要丰富营养所以就搭配了凉拌海带丝、小兔甜品、芝麻酥、水果
14、把美味的抱蛋饼一切为二看着就超级有食欲哦
15、土豆胡萝卜抱蛋现在是网红美味小伙伴们是不是也非常喜欢哦
小窍门
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
-
鸡肉吐司披萨的做法,鸡肉吐司披萨怎么做
“用方包做底,免却做披萨底的苦恼,上面放的肉随自己口味搭配,好有个性”食材明细主料吐司(二块)辅料鸡肉(少量)西椒(半只)草莓果酱(或蕃茄酱)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉吐司披萨的做法步骤1、准备材料2、鸡肉切粒,西椒切粒,由于芝士是黄色的,建议选绿色西椒搭配起...
-
健身减脂杂蔬牛排的做法 原创 | 健身减脂杂蔬牛排 健身减脂杂蔬牛排怎么做
“寒冷的冬季,身体不由自主需要高热量啊,与其胡吃海喝,还是选择蛋白质多多的牛排辅以纤维素和维生素多多的杂蔬吧~当然如果再搭配一杯黑咖啡,减脂效果一定是UP,UP......”食材明细主料牛排(500g)胡萝卜(1个)洋葱(1个)玉米(1个)花椰菜(半棵)辅料红酒(20ml)黑胡椒(5克)食盐(适量)咸香...
-
无水烤红薯的做法 开心果姐姐无水烤红薯 无水烤红薯怎么做
“烤红薯,大家都喜欢吃,开心果姐姐告诉你一个简单的方法”食材明细主料红薯(3个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水烤红薯的做法步骤1、红薯洗干净,放到锅里试一下大小是否合适2、用锡箔纸包好,像照片的样子放好3、盖上锅盖,半个小时后,闻到红薯的香味就关火4、焖...
-
早餐太阳煎蛋的做法,早餐太阳煎蛋怎么做
食材明细主料火腿(1个)鸡蛋(2个)辅料蒜蓉辣酱(适量)葱花(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐太阳煎蛋的做法步骤1、火腿对半切开。2、垫上筷子切上花刀。3、弯起来用牙签固定。4、锅中刷油。5、放入火腿。6、打入两个鸡蛋。7、煎制两面金黄。8、刷上蒜...