剁椒牛蛙的做法，剁椒牛蛙怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒牛蛙的做法步骤

• 1、食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）

• 2、将已洗净的牛蛙剁开。

• 3、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。

• 4、接着，下入切好的牛蛙，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然后，搁入剁椒，加适量的清水。

• 7、翻动一下煮开、煮上10分钟。

• 8、最后，加1勺半盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀即成。