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鸡杂木耳红薯粉的做法,鸡杂木耳红薯粉怎么做

热菜2.28W
鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做

酸辣开胃。

食材明细

主料
  • 鸡杂 (100g)
  • 红薯粉 (100g)
  • 木耳 (50g)
辅料
  • 蒜片 (1勺)
  • 姜片 (1勺)
  • 小米辣 (5个)
调料
  • (适量)
  • (1勺)
  • (5勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡杂木耳红薯粉的做法步骤

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第2张

    1、鸡杂切好以后,放入盐和料酒码味去腥,配料切好。

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第3张

    2、红薯粉和木耳用温水泡发。

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第4张

    3、油热以后,放入鸡杂爆炒。

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第5张

    4、放入调料煸出辛辣味。

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第6张

    5、鸡杂变色,辛辣味煸出后放入木耳翻炒。

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第7张

    6、加入粉条翻炒均匀

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第8张

    7、放入水淹没食材煮开2分钟

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法 鸡杂木耳红薯粉怎么做 第9张

    8、加入盐和醋调味即可出锅。