千味醉姜末蒸香肠的做法，姜末蒸香肠怎么做
热菜2.3W
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蛤蟆鱼烧雪菜的做法，蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
“这种鱼学名叫安康鱼，肉质细腻鲜美，可近年来，像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖，出锅后汤鲜肉美，味道独特。这个鱼全身是宝，记得很早以前，蛤蟆鱼一般都出口日本，被做生鱼片之用，而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位，它的鱼子取出来有如垂帘，象一块帘子...
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白煮肉的做法，白煮肉怎么做
“清朝时宫庭和王府祭神后，用以拜祭的活肥猪一般就赏给更房了。可能是更夫们吃不完一整头，于是做兼差。乾隆6年，乾隆大儿子永璜的更夫们，在王府更房墙外开了个小门脸，请了退休御厨做技术顾问，卖起了猪肉，取名“和硕居”。他们准备了一大口锅，每晚杀猪连夜烹煮只皮酥肉...
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当归枸杞炖猪蹄的做法，当归枸杞炖猪蹄怎么做
“原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄，肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿一定让他们剁圆的，不要让他们把骨头都剖开，这样骨髓都跑出来了，就不好吃了。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料当归（适量）枸杞（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普...
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鲜露牛肉的做法，鲜露牛肉怎么做
“简单。。慢慢做”食材明细主料牛肉眼（300克）芥兰条（30克）百灵菇（100克）彩椒（30克）辅料蒜片（5克）姜片（5克）葱段（5克）配料嘉豪鸡粉（5克）嘉豪辣鲜露（6克）糖（3克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜露牛肉的做法步骤1、先将牛肉改成条状，放入鸡粉2克、鲜露3克、盐2克腌制备用。2、将...
