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白菜香菇炒肉丝的做法,白菜香菇炒肉丝怎么做

热菜2.62W
白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (350g)
  • 猪肉 (100g)
  • 干香菇 (25g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

白菜香菇炒肉丝的做法步骤

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第2张

    1、猪肉洗净切丝,放入盐,料酒,淀粉拌均匀腌制15分钟。

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第3张

    2、香菇泡发后洗净切条。

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第4张

    3、白菜洗净切丝。

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第5张

    4、锅中热油放入肉丝翻炒至断生。

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第6张

    5、放入香菇翻炒2分钟。

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第7张

    6、加入白菜翻炒至白菜丝熟软。

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第8张

    7、放入盐拌均匀即可。

  • 白菜香菇炒肉丝的做法 白菜香菇炒肉丝怎么做 第9张

    8、成品图