驴肉锅的做法，驴肉锅怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

驴肉锅的做法步骤

• 1、砂锅内放少许油，葱姜炝锅后，放入白萝卜煸炒。
• 2、白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几分钟，然后加水。
• 3、水开后下驴肉片。大火将水再次烧开后，转小火炖10至15分钟。出锅前放盐，鸡精，撒入少许香菜末。