土豆丝炒胡萝卜尖椒的做法，土豆丝炒胡萝卜尖椒怎么做

“百吃不厌的土豆，各种搭配都美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丝炒胡萝卜尖椒的做法步骤

• 1、准备好原材料；

• 2、切土豆丝，越细越好；

• 3、切好土豆丝把淀粉洗出去，控水备用；

• 4、辣椒和胡萝卜切丝，葱切好；

• 5、热锅倒油，待油热后煸葱，煸炒到微黄，煸出葱香味儿；

• 6、先炒胡萝卜丝，胡萝卜炒至半熟；

• 7、放土豆丝和辣椒丝颠炒，放盐，如果油放的少或粘锅可以加点水，水炒干了菜也都熟了；

• 8、色香味俱全的炒三宝做得了！

小窍门

多放些葱，多煸炒会儿，就指着葱香提味儿呢！