红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做
“好多人都做过【红烧肉】,应该讲每个家庭多多少少都做过滴,所。。没多做介绍就讲个笑话来娱乐娱乐大家咯!请您抛开烦恼,尽情滴一笑吧!!
【把蛋给踩碎】
六岁的洋洋说要娶隔壁小姑娘圆圆。
妈妈说:你们认真考虑清楚了吗?
洋洋:当然。
妈妈又说:那怎么去上学呢?
洋洋:我们都有自己的自行车呀!
妈妈又问洋洋:那结了婚有孩子怎么办?
洋洋:我们商量好了,暂时不打算要孩子。如果她下了蛋,我就把它给踩碎了。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧肉的做法步骤
1、五花肉切成适量的大小块。
2、部分的配料和调味料。
3、冷锅冷油,放下八角和桂片用小火炒出香味。
4、转大火,下肉肉炒至肉变白时再继续炒多几分钟把油份炒出来。
5、下老抽,糖,盐炒匀后再多炒5分钟以便上色和入味。倒入热热的热开水,盖过肉面。
6、把浮起的浮沫舀掉,加入红枣和姜片,盖上盖子用小火炖煮30分钟,间中要注意水量,不够要添加热开水。
7、30分钟后(时间要看肉之大小)肉变软即可开大火收汁。
8、香浓软糯的红烧肉,可是下饭的绝配喔!
9、【香浓软糯红烧肉】
小窍门
水一定要是热热的热水,添加时也一定是热水。
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