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红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做

热菜3.18W
红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做

好多人都做过【红烧肉】,应该讲每个家庭多多少少都做过滴,所。。没多做介绍就讲个笑话来娱乐娱乐大家咯!请您抛开烦恼,尽情滴一笑吧!!

【把蛋给踩碎】
六岁的洋洋说要娶隔壁小姑娘圆圆。
妈妈说:你们认真考虑清楚了吗?
洋洋:当然。
妈妈又说:那怎么去上学呢?
洋洋:我们都有自己的自行车呀!
妈妈又问洋洋:那结了婚有孩子怎么办?
洋洋:我们商量好了,暂时不打算要孩子。如果她下了蛋,我就把它给踩碎了。

食材明细

主料
  • 五花肉 (300克)
辅料
  • 红枣干 (3个)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (1片)
  • (3片)
配料
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第2张

    1、五花肉切成适量的大小块。

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第3张

    2、部分的配料和调味料。

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第4张

    3、冷锅冷油,放下八角和桂片用小火炒出香味。

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第5张

    4、转大火,下肉肉炒至肉变白时再继续炒多几分钟把油份炒出来。

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第6张

    5、下老抽,糖,盐炒匀后再多炒5分钟以便上色和入味。倒入热热的热开水,盖过肉面。

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第7张

    6、把浮起的浮沫舀掉,加入红枣和姜片,盖上盖子用小火炖煮30分钟,间中要注意水量,不够要添加热开水。

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第8张

    7、30分钟后(时间要看肉之大小)肉变软即可开大火收汁。

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第9张

    8、香浓软糯的红烧肉,可是下饭的绝配喔!

  • 红烧肉的做法 【香浓软糯红烧肉】 红烧肉怎么做 第10张

    9、【香浓软糯红烧肉】

小窍门

水一定要是热热的热水,添加时也一定是热水。