菠萝蜜丝炒肉片的做法，菠萝蜜丝炒肉片怎么做

“孩子爸开车送妞子去千里之外的广西读书，回来带了个老大老大的菠萝蜜，尝试了多种煮法，真是太喜欢了。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝蜜丝炒肉片的做法步骤

• 1、瘦肉片成薄片，加盐和淀粉抓拌均匀备用。

• 2、准备适量的菠萝蜜丝。

• 3、锅中放油，下少许生姜碎炒出香味。

• 4、下葱白继续炒出香味。

• 5、倒入腌制好的瘦肉片，滑炒至变色。

• 6、加料酒、东古酱油和少许糖调色增香。

• 7、倒入菠萝蜜丝翻拌均匀，撒上葱花断生，即可快速起锅。

• 8、菠萝蜜丝清甜有嚼劲，肉片鲜嫩入味，很不错的一款新菜式。