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食材明细
- 原味 (口味)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
姜葱焖石斑鱼鸡的做法步骤
1、将鱼鸡切块。
2、用盐抓匀,再下点生粉,拌匀腌制一下。
3、准备好姜葱红椒。
4、起油锅,猛火将鱼下锅煎。
5、将鱼煎至两面金黄。
6、蘸入料酒,下姜葱红椒。
7、加入清水将鱼焖一两分钟,起锅前下点鸡精调味就好了。
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