糖醋胡萝卜的做法，糖醋胡萝卜怎么做

“很多小盆友都不爱吃胡萝卜，俺家的也是。胡萝卜有很高的营养价值，对婴幼儿成长发育有着很大的好处，为了让俺家闺女能吃上一口胡萝卜我是费尽了脑汁，蒸，煮，胡萝卜泥，胡萝卜粥。。等等我都做过，但是都被她拒绝了。后来我运用糖醋的味道遮住了胡萝卜的味道，从此不在拒绝了而且还爱上了它。
在烹制过程中醋要少加有一点味道就可以了，加醋多了以免胡萝卜素损失”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋胡萝卜的做法步骤

• 1、胡萝卜切滚刀块。

• 2、锅中加油倒入胡萝卜块，煸炒。

• 3、加盐小火煸炒至胡萝卜软烂。

• 4、调料汁淀粉糖醋少量酱油鸡精。

• 5、倒入调料汁继续翻炒至粘稠。

• 6、让每块胡萝卜都能沾满料汁即可。