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番茄鱼面的做法,番茄鱼面怎么做

热菜1.84W
番茄鱼面的做法 番茄鱼面怎么做

番茄鱼适合更多不同年龄人的口味,选用优质无刺龙利鱼!!!

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (一条)
  • 西红柿 (两个)
  • 面条 (适量)
辅料
  • 白醋 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

番茄鱼面的做法步骤

  • 番茄鱼面的做法 番茄鱼面怎么做 第2张

    1、龙利鱼片好放水上少冲几分钟倒入漏水盆,控水所入盆中,放适量盐生粉蛋清酱好待用。

  • 番茄鱼面的做法 番茄鱼面怎么做 第3张

    2、把定制的面煮好过凉水放入准备好的盆中垫底待用。

  • 番茄鱼面的做法 番茄鱼面怎么做 第4张

    3、西红柿切碎打汁待用。

  • 番茄鱼面的做法 番茄鱼面怎么做 第5张

    4、把打好的西红柿汁放锅里翻炒一下加上适量的水,盐味精鸡精白醋,水翻滚后放入自己爱吃的菜焯一下捞起来放入待用的面条上,再放入鱼片在锅里轻轻推,再尝一下味够不够,等鱼片熟了,连汤倒在面条菜上面,撒上葱花芝麻,好吃的番茄鱼就完成了。

小窍门

龙利鱼是没有刺,如果改用别的有刺鱼,吃的时候就要小心鱼刺噢!!!祝亲们健康,生活愉快!!!