干锅肥肠虾的做法,干锅肥肠虾怎么做
“初加工的肥肠没吃完,开始做各种肥肠美食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干锅肥肠虾的做法步骤
1、土豆去皮洗净切条。
2、切葱姜。
3、切洋葱和香菜。
4、大虾处理干。
5、取卤好的肥肠。
6、热锅冷油。
7、油热放土豆条。
8、炸熟。
9、捞出。
10、放大虾炸熟捞出。
11、锅留底油,放葱姜和洋葱翻炒均匀放大虾。
12、放食盐。
13、放花椒八角炒均匀。
14、放生抽老抽。
15、放大肠。
16、翻炒均匀。
17、放土豆条炒均匀。
18、放洋葱芽和香菜。
19、炒均匀即可。
20、起锅装盘。
21、成品。
小窍门
为了少吃油,卤过得大肠就没过油炸,油炸的颜值更好,吃辣的人群可以放豆瓣酱油辣子啥的。
-
雪中送炭的做法,雪中送炭怎么做
“光看这名字大家猜得出是什么菜吗?昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢?我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜欢茄子,家里也正好有,找到半根萝卜,一根很紫的茄子网上查了下,茄子和白萝卜好像没说有...
-
鲜露牛肉的做法,鲜露牛肉怎么做
“简单。。慢慢做”食材明细主料牛肉眼(300克)芥兰条(30克)百灵菇(100克)彩椒(30克)辅料蒜片(5克)姜片(5克)葱段(5克)配料嘉豪鸡粉(5克)嘉豪辣鲜露(6克)糖(3克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜露牛肉的做法步骤1、先将牛肉改成条状,放入鸡粉2克、鲜露3克、盐2克腌制备用。2、将...
-
旱蒸鲈鱼的做法,旱蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)旱蒸鲈鱼的做法步骤1、原料:鲈鱼一条。配料:洋葱一个、葱和姜。2、调料:料酒、蒸鱼豉油。3、将洗净的鱼片成鱼片,头尾要保持完整;用料酒腌10分钟。4、取一张...
-
果泥牛肉卷的做法 苹果泥牛肉卷 果泥牛肉卷怎么做
“此菜特点:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用,能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多种对身体有益的微量元素。”食材明细主料肥...