爆炒西芹的做法，爆炒西芹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒西芹的做法步骤

• 1、西芹洗净控水打斜刀。

• 2、葱姜，干红椒改刀。

• 3、锅中入油烧热倒入葱姜红椒爆香。

• 4、加西芹翻炒。

• 5、加蚝油炒匀。

• 6、出锅加盐调味即可。

• 7、成品图。

小窍门

大火快炒，锁住水分，祝您愉快！