炒白蚶子的做法，炒白蚶子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒白蚶子的做法步骤

• 1、白蚶子洗净。

• 2、少量油爆香姜片，红辣椒，加入黄酒半炒勺，酱油2匙，白糖一匙。

• 3、放入白蚶子，盖锅焖。

• 4、锅开后白蚶子张嘴略炒一会加入杭椒丁炒匀出锅。